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又要去嘉義了~經過同事大力的推薦,
我們到了彌陀路嘉義高工附近的小潘作壽司。
小潘作的門面相當不起眼,我們已經站在店前,還在張望餐廳在哪?
如果根據小潘作的菜單,200~300元就可以吃得很好,也可以很飽。
小潘作壽司的菜單,雖然已是琳瑯滿目
但是,每日還有依據當日漁貨供應而定的菜單。
我,就忍不住新鮮的誘惑~就大膽的點了起來(唉~真對不起對出錢的大美女)
和風沙拉
外表酥脆,內部滑嫩的沾揚豆腐
綜合生魚片握壽司&綜合壽司
壽司個頭雖不大,但非常美味。
握壽司的生魚片極為新鮮,醋飯也好吃
底下是菜單上沒有的美味
自從在銀水莊吃過甜蝦生魚片後,我就念念不忘甜蝦的滋味
所以,當服務人員一說有甜蝦,我就非常興奮
甜蝦上有魚卵,配上現磨的芥末,以及新鮮紫蘇花
雖然只有一小口,滋味難忘。
甜蝦的身體做生魚片,甜蝦的頭裡面塞了醋飯烤過
管不了什麼蝦頭裡蝦漿膽固存有多高~除了眼睛和觸鬚,全部吃光
醬烤干貝
干貝用烤過的海苔包裹後食用~連海苔用哪一面包,都有講究。
接下來是本餐最貴的一道菜~烤海鯸魚
魚肉非常細緻,烤後起來還很juicy
除了龍骨外,也被我們全部吃完。
作檯裡的師傅
這一餐,花了同學兩千多大洋,
食物品質沒話說
嘉義人~很幸福啊!
當然~我也很幸福~感謝嘉義的美女們!
怎麼去~檢視較大的地圖
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